Gaya hidup sehat saat ini menyebabkan perusahaan PT Mulia Inti Pangan melakukan inovasi. Siapa yang tak ingin sehat dalam menjalani hidup? Pasti semua orang ingin hidup lebih sehat dan berumur panjang. Efek dari mengkonsumsi makanan tidak sehat banyak menimbulkan penyakit pada manusia. Mulai dari penyakit ringan hingga penyakit kritis yang dapat membahayakan kesehatan manusia.
Seperti apakah inovasi yang dilakukan oleh PT Mulia Inti Pangan? Tetapi sebelumnya kita kenalan dulu dengan produsen tepung terigu ini.
Tentang PT Mulia Inti Pangan
PT Mulia Inti Pangan berdiri sejak tahun 2019 dan sebelumnya merupakan salah satu anak perusahaan PT Sriboga Raturaya, perusahaan yang mempelopori produksi tepung bernilai gizi tinggi di Indonesia. PT Sriboga Raturaya sendiri sudah ada sejak tahun 1994 dan sudah banyak bekerja sama dengan restoran-restoran di Indonesia seperti Pizza Hut dan Marugame Udon.
PT Mulia Inti Pangan sebagai produsen terigu memiliki konsep inovasi berkelanjutan yang berkomitmen untuk melakukan penelitian jangka panjang dengan menggunakan bahan-bahan alami terbaik dari seluruh dunia. Didukung teknologi terkini bersertifikat internasional sehingga dapat menghasilkan produk yang memiliki nilai tambah terutama untuk gaya hidup sehat manusia yaitu sebagai pelopor tepung premix non MSG.
Beberapa misi perusahaan PT Mulia Inti Pangan yang selalu dijalankan:
- Menjadi perusahaan makanan terpilih dalam layanan, kandungan bahan makanan dan logistik.
- Menyediakan produk makanan yang halal, higienis serta aman.
- Produk terbaik yang disukai di semua komunitas di mana pun berada.
Inovasi teknologi yang telah dihasilkan perusahaan Mulia Inti Pangan sejauh ini dengan produk Inofa heated-treated flour dan tepung premix Sriboga Easymix.
Inofa, Heated-treated flour
Heated-treated flour merupakan tepung yang dimodifikasi dengan dipanaskan di suhu tinggi sekitar 100 DC. Tentu saja tepung ini berbeda dengan tepung yang sudah ada di pasaran saat ini. Heated-treated flour telah melalui proses pembunuhan bakteri sehingga lebih aman untuk dikonsumsi dalam bentuk adonan atau makanan yang belum dipanggang.
Heated-treated flour merek Inofa dari PT Mulia Inti Pangan merupakan satu-satunya produsen terigu yang ada di Indonesia bahkan di Asia Tenggara. Tetapi kenapa sih tepung melalui proses pemanasan? Tepung merupakan bahan mentah, seperti halnya buah dan sayuran segar. Biji-bijian dari tempat penggilingan tepung ditanam di ladang terbuka dan rentan terpapar berbagai bakteri berbahaya seperti Salmonella dan patogen Escherichia coli.
Mengolah biji gandum dengan menggiling biji-bijian dan memutihkan tepung tidak membunuh bakteri yang berbahaya. Oleh karena itu tepung mentah harus melalui proses pembunuhan bakteri dengan memanaskan tepung di suhu tinggi. Seperti halnya bila kita ingin memanaskan makanan dengan maksud untuk membunuh bakteri tentunya melalui proses merebus, memanggang atau menggunakan microwave. Pengolahan tepung pada suhu tinggi merupakan cara terbaik untuk mempertahankan kandungan nutrisi sehingga tetap lezat ketika diolah menjadi makanan.
Manfaat Heated-treated flour
- Tepung lebih aman dikonsumsi, karena telah terbebas dari bakteri.
- Tingkat penyerapan air lebih tinggi, sehingga lebih stabil ketika melakukan pengadonan.
- Makanan yang dipanggang lebih baik, sehingga kualitas masakan yang menggunakan heated-treated flour ini menghasilkan remah kue yang sangat lembut, tekstur kue yang ringan juga lembab dan halus. Dan tentunya dapat menambah volume kue serta memperpanjang umur simpan kue.
Baca juga:
Modal Kecil Bukan Halangan untuk Bisnis Kue Lebaran
Restoran Steak Enak di Semarang yang Wajib Dikunjungi
Mencari Bumbu Nasi Biryani? Cobain Merk Ini
Sriboga Easymix
Sriboga Easymix merupakan tepung premix yang sangat mudah digunakan ketika mengolah masakan, seperti akan membuat ayam goreng KFC mau pun pisang goreng. Tepung premix merupakan tepung siap pakai dengan bahan-bahan alami dalam bentuk bubuk. Ketika akan mengolah makanan tersebut, tinggal tambahkan air dan telur saja tanpa perlu repot mencampur bahan tambahan lainnya.
Produk ini dapat digunakan untuk konsumen di rumah mau pun bisnis kuliner profesional. Tersedia kemasan 220 gram dan untuk profesional tersedia kemasan dengan berat 1 kilogram dan 25 kilogram. Dan yang paling utama adalah tepung premix Sriboga Easymix tidak menggunakan bahan tambahan penyedap rasa atau Non MSG. Sehingga gaya hidup sehat menggunakan inovasi teknologi dari PT Mulia Inti Pangan ini dapat tercapai.
Tepung premix Sriboga Easymix dapat digunakan untuk semua olahan masakan, baik yang gurih mau pun manis. Aneka tepung premix Sriboga Easymix untuk masakan yang bercita rasa gurih:
1. Sriboga Easymix Renyah Ala Kentucky
2. Sriboga Easymix Serbaguna
3. Tempura Jepang Sriboga Easymix
4. Sriboga Easymix Pisang Goreng
5. Adonan Fish & Chip
Varian tepung premix Sriboga Easymix untuk olahan makanan manis:
1. Sriboga Easymix Vanilla Sponge
2. Sriboga Easymix Pancake
3. Sriboga Easymix Waffle
4. Sriboga Easymix Donat
5. Sriboga Easymix Mochi Donat
6. Sriboga Easymix Pandan Chiffon
Manfaat Sriboga Easymix
Penasaran gak nih, apa saja manfaat Sriboga Easymix?
- Meningkatkan kualitas dan konsistensi produk.
- Promosikan gaya hidup sehat dengan premix gurih tanpa MSG.
- Memberikan kenyamanan dengan hanya langsung mengolah tanpa perlu dicampur dengan bahan lain.
- Mengurangi biaya produksi karena tidak membutuhkan banyak langkah proses dalam mengolah makanan.
- Lebih kreatif dengan menggunakan Sriboga Easymix sehingga tercipta aneka olahan makanan.
- Meningkatkan kecepatan produksi karena semua bahan sudah menjadi satu dalam premix Sriboga Easymix dan hanya tinggal mengolah langsung.
Menggunakan terigu hasil produksi dari PT Mulia Inti Pangan membuat hidup lebih mudah dan gaya hidup sehat lebih terjaga. Segera gunakan tepung premix Sriboga Easymix dalam mengolah masakan untuk keluarga tercinta karena aman tanpa MSG.