Penghargaan Michelin Star merupakan sebuah penghargaan yang diberikan kepada restoran dengan kualitas hidangan luar biasa. Bukan hanya di luar negeri saja, nyatanya Indonesia memiliki beberapa restoran yang menawarkan kualitas bintang sehingga layak atas penghargaan ini.
Restoran-restoran yang berhasil memenangkan penghargaan Michelin Star tentu akan menarik perhatian tersendiri untuk dikunjungi karena sudah diakui kualitasnya.
Berbicara mengenai restoran yang dianugerahi penghargaan Michelin Star, apabila kamu tertarik untuk mengunjunginya, saat ini kamu bisa memanfaatkan penggunaan kartu kredit online agar transaksi yang dilakukan menjadi lebih mudah.
Untuk kamu yang tertarik mengunjungi restoran dengan kualitas terbaik, artikel ini akan membahas tentang beberapa restoran di Indonesia yang menjadi penerima penghargaan Michelin Star.
Restoran Penerima Penghargaan Michelin Star
Bukan penghargaan yang diberikan secara asal, Michelin Star merupakan penghargaan yang perlu melewati tahapan dan juga pertimbangan penting.
Mengutip dari laman Michelin Guide, ada beberapa poin kualitas yang menjadi pertimbangan sebuah restoran bisa memenangkan penghargaan Michelin Star ini. Poin-poin tersebut mulai dari kualitas bahan yang digunakan, kualitas rasa, kualitas teknik memasak, kepribadian koki dilihat dari hidangan yang disajikan, hingga konsistensi keduanya dari waktu ke waktu.
Di Indonesia, meski jumlahnya tidak banyak, namun ada beberapa restoran yang sudah berhasil mendapatkan pengakuan kualitas dan meraih penghargaan ini. Restoran mana saja yang dimaksud? Yuk intip poin-poin di bawah.
Restoran Merah Putih di Bali
Sesuai namanya yang mengusung tema Indonesia, restoran Merah Putih ini terkenal dengan menu khas Nusantaranya. Ketika berkunjung ke restoran ini, kamu bisa memilih di antara kedua kategori menu, yaitu menu tradisional maupun menu modern.
Apabila memilih menu tradisional, kamu akan merasakan hidangan yang masih kental dengan cita rasa lokal. Sementara pada menu modern, pembuatan hingga penyajian hidangannya sudah lebih kreatif.
Beberapa pilihan menu lezat yang bisa kamu temukan di sini tentunya sangat beragam, mulai dari bebek goreng, tahu gejrot, urap, rawon, nasi goreng, hingga gado-gado.
Restoran yang berlokasi di Kuta Utara, Bali ini menyuguhkan suasana yang elegan namun tetap nyaman. Apabila kamu memiliki rencana berlibur ke Bali, kamu bisa mengunjungi restoran Merah Putih ini pada hari Senin-Minggu pada waktu makan siang di pukul 12.00-15.00 atau pada waktu makan malam di pukul 17.30-24.00.
Restoran Teatro Gastroteque di Bali
Restoran penerima Michelin Star berikutnya masih dipegang oleh salah satu resto yang masih berlokasi di Bali. Teatro Gastroteque merupakan salah satu resto unik yang menyuguhkan menu yang selalu berubah-ubah selama periode tertentu.
Dengan konsepnya tersebut, maka setiap kali berkunjung, kamu bisa merasakan menu hidangan yang berbeda-beda dan mendapatkan pengalaman yang baru. Menu yang disajikan di restoran ini merupakan hidangan khas Prancis yang sudah dipadukan dengan sentuhan Asia.
Berdasarkan namanya, restoran Teatro Gastroteque ini menerapkan teknik gastronomi dalam penyajiannya. Maka dari itu, ketika kamu berkunjung ke restoran fine dining ini, kamu bisa berekspektasi untuk melihat sajian seni di atas piring yang memukau.
Restoran Hakkasan di Jakarta
Selain di Bali, ada juga restoran dengan predikat Michelin Star di Ibukota. Berada di lantai 25 Alila Hotel SCBD di kawasan Senayan, kamu yang ingin merasakan hidangan yang sudah diakui kualitasnya dapat berkunjung ke Restoran Hakkasan ini.
Merupakan restoran bergaya Tiongkok, Hakkasan menyajikan menu khas Cantonese, seperti seafood, Sichuan tofu soup, chicken claypot, maupun dimsum. Sesuai dengan kriteria Michelin Star, restoran mewah ini berhasil menciptakan cita rasa lezat berkat penggunaan bahan dengan kualitas terbaik.
Apabila kamu tertarik untuk mengunjungi Hakkasan, jam operasional yang perlu kamu catat yaitu pukul 11.30-14.30 dan 18.00-23.00 untuk hari Senin-Jumat dan pukul 11.30-15.00 dan 18.00-23.00 untuk hari Sabtu-Minggu.
Restoran Tim Howan di Jakarta
Meski sudah mendapatkan penghargaan Michelin Star, namun perlu kamu ketahui bahwa restoran Tim Howan ini menawarkan menu dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp20.000.
Tidak hanya terkenal dengan menu dimsumnya, namun kamu bisa mencicipi aneka menu lainnya seperti sup wonton, tofu, ayam saus soya, dan menu-menu khas Asia menarik lainnya.
Kualitasnya yang sudah terjamin membuat restoran Hakkasan ini nyaris selalu ramai oleh pengunjung. Maka dari itu apabila kamu tertarik untuk mengunjungi Hakkasan, kamu bisa memanfaatkan kartu kredit online agar transaksi bisa lebih cepat dan juga mudah.
Restoran Mozaic di Bali
Satu lagi restoran dengan Michelin Star yang perlu kamu kunjungi, yaitu restoran Mozaic yang berlokasi di Bali. Dengan berkunjung ke Mozaic, maka kamu bisa mendapatkan pengalaman kuliner yang unik dan seru.
Pasalnya, restoran ini terkenal menyajikan makanan khas Nusantara yang dihidangkan dengan teknik memasak khas Prancis. Perpaduan inilah yang membuat menu-menu pada restoran Mozaic menarik untuk dicoba.
Apabila kamu ingin mencoba menu unik yang disajikan di sana, maka kamu perlu menyiapkan budget di kisaran Rp2.500.000 untuk setiap dua orang.
Nah itu dia beberapa restoran di Indonesia yang sudah mendapatkan predikat Michelin Star. Bagaimana, dari penjelasan terkait restoran-restoran tersebut, apakah kamu tertarik untuk mengunjungi salah satunya?
Sebagai tips, apabila kamu berniat mengunjungi restoran-restoran berbintang seperti di atas, kamu bisa memanfaatkan penggunaan kartu kredit untuk mempermudah proses transaksi yang dilakukan.
Berbicara mengenai kartu kredit, salah satu produk yang menawarkan keuntungan kartu kredit beragam, yaitu Kartu Kredit Digital digibank. Sebagai produk kartu kredit digital pertama di Indonesia, keuntungan yang ditawarkan oleh kartu kredit ini sangat menarik.
Beberapa keuntungan yang dimaksud di antaranya Approval dalam 60 detik dan bisa Atur & Monitor segala informasi kartu, transaksi, dan poin rewards melalui Aplikasi digibank by DBS.Apabila kamu tertarik untuk mengetahui lebih lanjut dan ingin mengajukan pembuatan kartu kredit online ini, maka kamu bisa cek di sini untuk mendapatkan informasi detailnya.
