Tips Sebelum Membeli Berbagai Alat Dapur Modern, Cek di Sini – Memiliki dapur minimalis alias dengan ruang terbatas tetapi dengan alat dapur yang modern menjadi impian setiap pemilik dapur.
Di pasaran tersedia berbagai pilihan alat dapur yang dapat dipilih untuk memenuhi kebutuhan Happy People ketika bekerja di dapur. Tetapi jangan asal beli, beberapa tips yang harus diperhatikan ketika membeli perlengkapan alat dapur modern bisa disimak di artikel di bawah ini.
Sesuaikan dengan Kebutuhan
Saat akan membeli alat dapur, sesuaikan dengan kebutuhan Happy People. Misal kebiasaan Happy People yang lebih sering memasak dengan cara mengukus, menggoreng atau memanggang. Jangan sampai salah membeli karena tidak sesuai dengan kebiasaan memasak.
Untuk keluarga kecil, disarankan memilih alat dapur sesuai kebutuhan jumlah anggota keluarga yaitu tidak perlu memilih alat dapur dengan kapasitas besar. Misalnya tidak perlu membeli wajan atau penanak nasi ukuran besar diameter lebih dari 30 cm atau mixer cukup yang kecil saja. Tidak perlu membeli mixer besar yang berkapasitas hingga empat liter. Kecuali memang menjalankan bisnis katering pastinya sesuai dengan kebutuhan memasak yang partai besar.
Baca juga:
- Enam toko pecah belah dan alat dapur favorit di Malang
- Toko swalayan di Malang, di mana aja nih?
- Toko perlengkapan untuk anak kos di Malang
Sesuai dengan Budget
Tentunya ketika membeli alat dapur harus sesuai dengan budget yang dimiliki. Bila barang yang diinginkan ternyata budgetnya tinggi dan belum mencukupi, bisa menabung terlebih dahulu.
Tetapi kalau sangat urgent ingin segera digunakan, bisa membeli sesuai dengan budget yang dimiliki tetapi tetap harus diperhatikan kualitasnya.
Memiliki Garansi dan Tahan Lama
Membeli alat dapur modern yang memiliki garansi agar bila terjadi kerusakan mendapat garansi perbaikan atau penggantian. Seperti kompor tanam yang berbahan tempered glass. Selain membuat dapur lebih simple dan lebih indah, tetapi untuk kompor tanam model tersebut harus memiliki perhatian lebih saat memasak. Karena tidak dapat digunakan terlalu lama hingga berjam-jam serta tidak dapat memuat barang berat karena ini dapat menyebabkan tempered glass pecah. Sudah banyak kejadian bahwa kompor tanam ini riskan pecah tetapi mendapat garansi dari perusahaan dengan penggantian produk yang baru.

Foto kompor tanam tempered glass milik Etaphop di freepik.com
Perhatikan Fungsi
Membeli alat dapur dapur hendaknya sesuai untuk fungsi memasaknya. Dihindari penggunaan alat dapur dengan salah fungsi karena dapat merusak alat memasak itu sendiri dan kualitas hasil olahan masakannya. Misal panci dengan bahan enamel hanya berfungsi hanya untuk memasak jenis sayur bayam.
Ada beberapa alat dapur yang bisa menjalankan beberapa fungsi sekaligus dalam satu jenis alat dapur. Seperti air fryer yang bisa digunakan untuk menggoreng dan memanggang. Ada magic com yang dapat menjalankan beberapa fungsi seperti memasak nasi, menghangatkan, merebus, mengukus hingga ada yang dapat membuat kue.
Alat dapur seperti panci berbahan alumunium selain sebagai penghantar yang baik dan mudah dibersihkan ternyata tidak dapat digunakan untuk menggoreng telur dan masakan yang banyak mengandung asam seperti sayur asam, garang asam, asinan dan masakan mengandung asam lainnya. Bisa mengakibatkan racun sehingga harus diperhatikan untuk fungsi alat masak tersebut.
Perhatikan Kualitas
Memilih kualitas alat dapur favorit untuk dapur Happy People juga harus dipikirkan. Jangan membeli karena harga murah tetapi kualitasnya sangat jelek. Banyak di pasaran dijual alat dapur yang murah dengan motif dan warna menarik tetapi malah bisa meracuni masakan yang diolah.
Tidak sedikit alat dapur yang membutuhkan perawatan seperti harus coating ulang seperti alat dapur anti lengket yang berbahan lapisan teflon. Lapisan teflon ini lama kelamaan akan luruh dan harus dilapis ulang atau disingkirkan dengan membeli alat memasak yang baru.

Foto wajan anti lengket milik Katerina Holmes di pexels.com
Membeli alat memasak non-coated yang sangat direkomendasikan dan baik untuk kesehatan karena kualitasnya yang baik seperti cast iron, carbon steel, stainless steel dan keramik.
Baca juga:
Mudah Digunakan
Salah satu tips membeli alat dapur modern lainnya adalah dengan memilih alat yang mudah digunakan. Baik itu digunakan oleh Happy People mau pun anggota keluarga lainnya. Sehingga acara memasak lebih happy karena alat sangat mudah digunakan dan bisa mempersingkat waktu memasak dan tidak berbahaya ketika digunakan.
Mudah Dibersihkan
Terakhir yang tidak kalah pentingnya adalah membeli alat dapur yang mudah dibersihkan. Setelah lelah memasak tentunya harus segera dibersihkan semua alat memasak supaya rasanya plong melihat dapur bersih kembali.
Alat masak modern seperti magic com yang harus sering dibersihkan terutama penutup dalamnya karena dapat menyebabkan nasi cepat bau bila tidak dibersihkan.
Beberapa alat masak yang memerlukan perlakuan khusus ketika akan dibersihkan seperti harus merendamnya di air panas terlebih dahulu. Tentunya ini tidak mudah karena harus memasak air dahulu, merendam alatnya dan proses membersihkan ini membutuhkan waktu lebih lama.
Demikian tips sebelum membeli alat dapur modern sudah dijabarkan di atas. Untuk tips lainnya bisa dibaca di ceklist.id.